loading

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong tình huống khẩn cấp : Giáo trình giảng dạy cử nhân dinh dưỡng / B.s.: Đỗ Thị Hạnh Trang (ch.b.), Phan Thị Thu Trang

Tác giả : B.s.: Đỗ Thị Hạnh Trang (ch.b.), Phan Thị Thu Trang

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 139 tr. : bảng ; 27 cm

ISBN : 978-604-666-671-4

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng#7 .$2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm#7 .$2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các khái niệm cơ bản về dinh dưỡng và an ninh thực phẩm trong tình huống khẩn cấp. Đánh giá nhu cầu dinh dưỡng trong tình huống khẩn cấp, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và thực phẩm trong tình huống khẩn cấp; nhu cầu dinh dưỡng và thực phẩm cho các đối tượng đặc biệt và đảm bảo an toàn thực phẩm trong tình huống khẩn cấp

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-958262.html