loading

Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm/ B.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Nguyễn Thị Thanh Huyền... T.2, Nhóm sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ

Tác giả : B.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Nguyễn Thị Thanh Huyền...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 646 tr.: hình vẽ, bảng; 30 cm

ISBN : 978-604-67-2444-5

Số phân loại : 363.19264

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Chăm sóc sức khoẻ. 3. Phương pháp kiểm nghiệm. 4. Sản phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm nhóm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Hướng dẫn phương pháp kiểm nghiệm xác định các hoạt chất có nguồn gốc tổng hợp và hoạt chất có nguồn gốc từ dược liệu

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-914862.html