loading
Sách, tuyển tập

Tiết chế/ B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Trần Quốc Cường, Đoàn Thị Ánh Tuyết..

Tác giả : B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Trần Quốc Cường, Đoàn Thị Ánh Tuyết..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : xviii, 187 tr.: minh hoạ; 24 cm

ISBN : 978-604-66-6079-8

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Chăm sóc sức khoẻ. 2. Dinh dưỡng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày vai trò của dinh dưỡng tiết chế - hoạt động của bộ phận tiết chế trong bệnh viện. Hướng dẫn các bước xây dựng thực đơn cơ bản, thực đơn nhanh; kỹ thuật chế biến thức ăn qua sonde, chế biến thực phẩm công thức; thực hành xây dựng thực đơn cho các đối tượng khác nhau như: phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, nuôi con bằng sữa mẹ, nuôi trẻ khi không có sữa mẹ, pha sữa công thức và cho bé uống, nấu ăn cho trẻ từ dưới 2 tuổi đến 6 tuổi, thực đơn cho vận động viên, cho người cao tuổi
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-909741.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khoa học và công nghệ thế giới 2023 - Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trong thời kỳ khủng hoảng và cạnh tranh chiến lược toàn cầu / B.s.: Trần Đắc Hiến (ch.b.), Nguyễn Lê Hằng, Phùng Anh Tiến...

Tác giả : B.s.: Trần Đắc Hiến (ch.b.), Nguyễn Lê Hằng, Phùng Anh Tiến...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sổ tay sử, địa luyện thi tốt nghiệp THPT, đại học : Dùng chung cho cả ba bộ sách theo Chương trình GDPT mới / Tạ Quyết Thắng, Lê Thị Uyên, Lê Huy Hoàng

Tác giả : Tạ Quyết Thắng, Lê Thị Uyên, Lê Huy Hoàng

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Luyện thi Đánh giá năng lực Khoa học tự nhiên - Kiến thức lớp 10, 11 : Dành cho các kì thi Đánh giá năng lực / Ch.b.: Lê Huy Hoàng, Nguyễn Thị Hồng Hoa, Nguyễn Thị Hà...

Tác giả : Ch.b.: Lê Huy Hoàng, Nguyễn Thị Hồng Hoa, Nguyễn Thị Hà...

Nhà xuất bản : Đại học Thái Nguyên ; Thông tin và Truyền thông

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá kết quả phẫu thuật tạo hình mũi kết hợp tạo hình đầu mũi bằng vật liệu polycaprolactone và sụn vành tai / Ngô Văn Công, Lê Huy Hoàng

Tác giả : Ngô Văn Công, Lê Huy Hoàng

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hồi sức và chăm sóc người bệnh sau phẫu thuật : Giáo trình giảng dạy đại học / B.s.: Phan Hoàng Trọng, Cao Văn Thịnh (ch.b.), Trần Quốc Cường...

Tác giả : B.s.: Phan Hoàng Trọng, Cao Văn Thịnh (ch.b.), Trần Quốc Cường...

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2024

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ngày một bữa thô : "Ăn đúng để khoẻ đẹp" theo chế độ Yobo / Nguyễn Thị Vân Anh

Tác giả : Nguyễn Thị Vân Anh

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tăng cân lành mạnh & hiệu quả : Cuốn sách cho những ai đang muốn lên cân. Bí quyết chàng trai thoát gầy tăng 30kg trở thành huấn luyện viên / Đặng Phước Thắng

Tác giả : Đặng Phước Thắng

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dinh dưỡng học bị thất truyền - Dinh dưỡng đẩy lùi bệnh tật / Vương Đào ; Lương Ngân dịch

Tác giả : Vương Đào ; Lương Ngân dịch

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ăn ít để khoẻ : 1 bữa là đủ sao cần phải 3? / Yoshinori Nagumo ; Minh Yến dịch

Tác giả : Yoshinori Nagumo ; Minh Yến dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cẩm nang hướng dẫn thải độc & chế độ ăn uống lành mạnh / Tổng hợp: Trần Bích Hà, Nguyễn Hải

Tác giả : Tổng hợp: Trần Bích Hà, Nguyễn Hải

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024