loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..
Sách, tuyển tập

Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..

Tác giả : Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : VII, 180tr.: minh hoạ; 27cm

ISBN : 9786049742996

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Dinh dưỡng. 3. Giáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng - an toàn thực phẩm với sức khoẻ và bệnh tật, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, dinh dưỡng hợp lý, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, giám sát dinh dưỡng; các bệnh thiếu, thừa dinh dưỡng có ý nghĩa đối với sức khoẻ cộng đồng...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-784110.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu bồi dưỡng cấp uỷ cơ sở / Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Minh Tuấn...

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Minh Tuấn...

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Trung cấp lý luận chính trị: Kiến thức bổ trợ / Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Bùi Văn Huyền, Thái Văn Long... ; Ch.b.: Dương Trung Ý...

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Bùi Văn Huyền, Thái Văn Long... ; Ch.b.: Dương Trung Ý...

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Quản trị xám : = Grey management theory : Sách chuyên khảo / Lê Tân (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Thuý, Dương Ngọc Dũng...

Tác giả : Lê Tân (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Thuý, Dương Ngọc Dũng...

Nhà xuất bản : Tri thức

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội : Giáo trình Trung cấp lý luận chính trị / Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Nhàn...

Tác giả : Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Nhàn...

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu bồi dưỡng, cập nhật kiến thức cho cán bộ thuộc diện Ban Thường vụ Huyện uỷ, Quận uỷ, Thị uỷ, Thành uỷ thuộc tỉnh và tương đương quản lý (Đối tượng 4) / B.s.: Nguyễn Duy Bắc, Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Cầm Thị Lai (ch.b.)...

Tác giả : B.s.: Nguyễn Duy Bắc, Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Cầm Thị Lai (ch.b.)...

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2024

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sống xanh thuận cơ thể ăn xanh thuận tự nhiên : chế độ ăn uống dinh dưỡng và rèn luyện cơ thể để phòng ngừa và hạn chế ung thư cùng các bệnh lý liên quan đến sức khỏe / Ishihara Yumi ; Điệp Anh (dịch)

Tác giả : Ishihara Yumi ; Điệp Anh (dịch)

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chuyên gia bật mí : chế độ dinh dưỡng cải thiện trí nhớ giúp nâng cao điểm số của con bạn / Hirotada KiKuchi, Niromasa KiKuchi ; Minh Nhật (dịch)

Tác giả : Hirotada KiKuchi, Niromasa KiKuchi ; Minh Nhật (dịch)

Nhà xuất bản : Công thương

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dinh dưỡng tươi xanh : ăn thuần thực vật, sống thuận tự nhiên để chữa lành những tổn thương và tăng cường sức khỏe / Darlin Olien ; Thảo Phương (dịch)

Tác giả : Darlin Olien ; Thảo Phương (dịch)

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tình trạng dinh dưỡng và phát triển dậy thì của học sinh tiểu học tại huyện Ba Vì / Ngô Thị Thu Hương, Nguyễn Thị Thảo, Đinh Thị Minh...

Tác giả : Ngô Thị Thu Hương, Nguyễn Thị Thảo, Đinh Thị Minh...

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và tình hình mắc một số bệnh liên quan dinh dưỡng của trẻ dưới 5 tuổi đến khám tại Viện Dinh dưỡng năm 2023 / Phan Bích Nga, Hoàng Thị Hằng, Nguyễn Thị Lương Hạnh...

Tác giả : Phan Bích Nga, Hoàng Thị Hằng, Nguyễn Thị Lương Hạnh...