
Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Mai Khôi . T. 2 , Các món ăn miền Trung
Tác giả : Mai Khôi .
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 523 tr ; 19 cm
Số phân loại : 392
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Văn hóa. 3. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn của các tỉnh, thành phố ở miền Trung nước ta. Giúp ta thấy được sự phong phú ẩm thực ở Việt Nam |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VL14.00310 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/642385?siteid=16 |
![]() |
VN01.5011, VN01.5012 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-140338.html |
![]() |
LC.058283, LC.058284, PM.006699, VV.021719 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/12375?siteid=2 |