loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Chất lượng và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng từ gạo lúa mùa nổi (Oryza sativa sp.) An Giang/ Hồ Thanh Bình (ch.b.), Trương Quốc Xuyên, Trần Nghĩa Khang..
Sách, tuyển tập

Chất lượng và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng từ gạo lúa mùa nổi (Oryza sativa sp.) An Giang/ Hồ Thanh Bình (ch.b.), Trương Quốc Xuyên, Trần Nghĩa Khang..

Tác giả : Hồ Thanh Bình (ch.b.), Trương Quốc Xuyên, Trần Nghĩa Khang..

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 122tr.: minh hoạ; 24cm

ISBN : 9786049653544

Số phân loại : 338.173180959791

Chủ đề : 1. Gạo. 2. Kinh tế nông nghiệp. 3. Lúa. 4. Sản phẩm. 5. 7. 6. An Giang.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát chất lượng thương mại trong chế biến và bảo quản gạo lúa mùa nổi; khảo sát chất lượng cơm của gạo lúa mùa nổi giống bông sen trồng ở xã Vĩnh Phước, huyện Tri Tôn, An Giang; chế biến gạo mầm bột dinh dưỡng từ gạo mầm lúa mùa nổi; ứng dụng bột gạo mầm lúa mùa nổi trong chế biến bánh Senbei; chế biến thanh cốm năng lượng từ nguyên liệu gạo lúa mùa nổi; chế biến trà túi lọc gạo lứt, chùm ngây
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-777961.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn nhập khẩu hàng hoá từ các nước CPTPP vào Việt Nam để tận dụng ưu đãi của Hiệp định CPTPP/ B.s.: Lê Thành Nhân, Đặng Thanh Hằng, Phạm Quang Huy..

Tác giả : B.s.: Lê Thành Nhân, Đặng Thanh Hằng, Phạm Quang Huy..

Nhà xuất bản : Công Thương

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bích câu thơ II: Tập thơ/ Hồ Thanh Bình, Nguyễn Bình, Nguyễn Tiến Đoàn..

Tác giả : Hồ Thanh Bình, Nguyễn Bình, Nguyễn Tiến Đoàn..

Nhà xuất bản : Nxb. Hội Nhà văn

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tâm lý học Liên xô: Những vấn đề lịch sử tâm lý học, tâm lý học đại cương, tâm lý học thần kinh, tâm lý học sư phạm : Tuyển tập các bài báo/ A.A. Xmiêcnốp, L.X. Vưgôtxki, A.N. Lêônchep...; Người dịch: Hồ Thanh Bình, Phạm Minh Hạc

Tác giả : A.A. Xmiêcnốp, L.X. Vưgôtxki, A.N. Lêônchep...; Người dịch: Hồ Thanh Bình, Phạm Minh Hạc

Nhà xuất bản : Tiến bộ

Năm xuất bản : 1978