
Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt và Việt Anh: = Dictionary of food technology English - Vietnamese and Vietnamese - English : 20000 từ mỗi phần/ Cung Kim Tiến
Tác giả : Cung Kim Tiến
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 592tr.; 21cm
Số phân loại : 664.003
Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Tiếng Anh. 3. Tiếng Việt. 4. Từ điển.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm khoảng 20000 thuật ngữ Anh - Việt, Việt - Anh thuộc các lĩnh vực nguyên liệu chế biến thực phẩm, máy móc trang thiết bị sản xuất thực phẩm, phương pháp chế biến thực phẩm từ thịt, cá, sữa, đường, và thuật ngữ trong lĩnh vực đồ uống, thuốc lá, công nghiệp lạnh... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-767248.html |