
Foodborne parasites in the food supply web: Occurrence and control/ Alvin A. Gajadhar (ed.), H. R. Gamble, L. R. Polley..
Tác giả : Alvin A. Gajadhar (ed.), H. R. Gamble, L. R. Polley..
Nhà xuất bản : Woodhead Publ.
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Amsterdam...
Mô tả vật lý : xxv, 454 p.: ill.; 24 cm
ISBN : 9781782423324
Số phân loại : 664.001579
Tùng thư :
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition
Chủ đề : 1. Kí sinh trùng. 2. Kiểm soát. 3. Thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-712650.html |