
Thermostable phytase from a Bacillus sp. - Heterologous production, mutation, characterization and assay development: Doctor of Philosophy in Biotechnology/ Tran Thi Thuy
Tác giả : Tran Thi Thuy
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Lund
Mô tả vật lý : vii, 50 p.: fig., tab.; 24 cm 1 resume
Số phân loại : 660.634
Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Enzym. 3. Sản xuất. 4. Tái tổ hợp. 5. 7. 6. 7. 7. Enzym phytaza.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu về phytaza từ vi khuẩn Bacillus sp. MD2 trên các mặt: Phát triển phương pháp thử hoạt tính enzyme phytaza dựa vào động học enzyme; tách dòng, biểu hiện và sản xuất enzyme phytaza tái tổ hợp từ Bacillus sp. MD2; đặc tính phụ thuộc kim loại của hoạt tính và độ bền enzyme; gây đột biến điểm nhằm tăng cường các đặc tính có tính ứng dụng cao của enzyme này trong công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA10.0924.1, LA10.0924.2, LA10.0924.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-695697.html |