loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Encyclopedia of food sciences and nutrition/ J. C. Brown, G. R. Goldberg, P. R. Murgatroyd... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.4, Ene - Fru
Sách, tuyển tập

Encyclopedia of food sciences and nutrition/ J. C. Brown, G. R. Goldberg, P. R. Murgatroyd... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.4, Ene - Fru

Tác giả : J. C. Brown, G. R. Goldberg, P. R. Murgatroyd... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)...

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Amsterdam

Mô tả vật lý : lviii, p. 2087-2752: ill.; 28 cm

ISBN : 0122270592

Số phân loại : 613.203

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Thực phẩm. 3. Bách khoa thư.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-678052.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Encyclopedia of food sciences and nutrition/ L. G. Smith, S. M. Somerset, J. F. Hancock... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.5, Fru - I

Tác giả : L. G. Smith, S. M. Somerset, J. F. Hancock... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)...

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Encyclopedia of food sciences and nutrition/ H. M. J. van Eijk, F. A. Majoor, J. Fisher... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.3, Cle - End

Tác giả : H. M. J. van Eijk, F. A. Majoor, J. Fisher... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)...

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Encyclopedia of food sciences and nutrition/ P. A. Finot, J Nicolas, C. Billaud... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.2, Bro - Cla

Tác giả : P. A. Finot, J Nicolas, C. Billaud... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)...

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Encyclopedia of food sciences and nutrition/ J. F. Lawrence, W. Kneifel, C. Bonaparte... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)... Vol.1, A - Bro

Tác giả : J. F. Lawrence, W. Kneifel, C. Bonaparte... ; Ed.: Benjamin Caballero (ed.-in-chief)...

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Encyclopedia of human nutrition/ Ed.: Michele Sadler (chief ed.), J. J. Strain, Benjamin Caballero. Vol.3

Tác giả : Ed.: Michele Sadler (chief ed.), J. J. Strain, Benjamin Caballero.

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 1999

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bệnh đái đường và chế độ ăn kiêng / LÝ THANH, Dương Hồng / Cty Tin học và dịch thuật Hoàng Mai dịch

Tác giả : LÝ THANH, Dương Hồng

Nhà xuất bản : VHTT

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Con đường chiếm lĩnh tri thức : Vườn thực phẩm / Lê Huy Hòa

Tác giả : Lê Huy Hòa

Nhà xuất bản : ĐHQG

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món ăn bài thuốc Các món ăn trị bệnh phong thấp / HỒNG KHÁNH

Tác giả : HỒNG KHÁNH

Nhà xuất bản : Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thường thức y học gia đình : Hướng dẫn nấu các món ăn trị bệnh tiểu đường đơn giản dễ làm / Thường thức y học gia đình; Dịch giả: Hồng Khanh biên dịch

Tác giả : Thường thức y học gia đình; Dịch giả: Hồng Khanh biên dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Think slim - Be slim: A 21 -day plan for " mental dieting " that can give you perfect weight control - forever / Elsye Birkinshaw

Tác giả : Elsye Birkinshaw

Nhà xuất bản : Woodbridge Press

Năm xuất bản : 1976