loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ pectin vỏ chanh leo bằng endopolygalacturonase: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Vũ Kim Dung
Luận án, luận văn

Nghiên cứu thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ pectin vỏ chanh leo bằng endopolygalacturonase: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Vũ Kim Dung

Tác giả : Vũ Kim Dung

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : XIII, 138tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt

Số phân loại : 660.62

Chủ đề : 1. 2. 2. Công nghệ sinh học. 3. 7. 4. 7. 5. Chanh leo.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu thu nhận nguồn endopolygalacturonase; xây dựng qui trình thu nhận pectic oligosaccharide (POS) từ pectin vỏ chanh leo bằng phương pháp thuỷ phân giới hạn nhờ endopolygalacturonase. Đánh giá hoạt tính sinh học và ứng dụng chế phẩm POS thu được trong sản xuất thực phẩm chức năng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA16.0134.1, LA16.0134.2, LA16.0134.3
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-630698.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đư\ờng lên đỉnh Olympia : Sinh học lý thú / B.XERGEEV; Dịch giả: Trương Xuân Dung, Vũ Kim Dung, Lê Thị Huệ

Tác giả : B.XERGEEV; Dịch giả: Trương Xuân Dung, Vũ Kim Dung, Lê Thị Huệ

Nhà xuất bản : VHTT

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Vị thần cuối cùng/ Rick Riordan ; Vũ Kim Dung dịch

Tác giả : Rick Riordan ; Vũ Kim Dung dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kẻ cắp tia chớp: = The lightning thief/ Rick Riordan ; Vũ Kim Dung dịch

Tác giả : Rick Riordan ; Vũ Kim Dung dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Kinh tế học/ B.s.: Vũ Kim Dũng, Nguyễn Văn Công (ch.b.), Ngô Mến... T.2

Tác giả : B.s.: Vũ Kim Dũng, Nguyễn Văn Công (ch.b.), Ngô Mến...

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Kinh tế học/ B.s.: Vũ Kim Dũng, Nguyễn Văn Công (ch.b.), Tô Trung Thành... T.1

Tác giả : B.s.: Vũ Kim Dũng, Nguyễn Văn Công (ch.b.), Tô Trung Thành...

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi và bảo vệ môi trường / Lê Thanh Hòa, Đái Duy Ban . T2

Tác giả : Lê Thanh Hòa, Đái Duy Ban .

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sử dụng côn trùng và vi sinh vật có ích / Trần Văn Mão . Tập 2 , Sử dụng vi sinh vật có ích

Tác giả : Trần Văn Mão .

Nhà xuất bản : Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thí nghiệm công nghệ sinh học / Nguyễn Đức Lượng (Chủ biên), Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết . Tập 2 , Thí nghiệm vi sinh vật học

Tác giả : Nguyễn Đức Lượng (Chủ biên), Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết .

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ gen / Nguyễn Đức Lượng

Tác giả : Nguyễn Đức Lượng

Nhà xuất bản : Nxb. Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ sở sinh học vi sinh vật / Nguyễn Thành Đạt . T2

Tác giả : Nguyễn Thành Đạt .

Nhà xuất bản : Giáo Dục

Năm xuất bản : 2001