
Food microbiology / Ngo Thi Phuong Dung, Huynh Xuan Phong
Tác giả : Ngo Thi Phuong Dung, Huynh Xuan Phong
Nhà xuất bản : Can Tho University
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Can Tho
Mô tả vật lý : xviii, 219p. : ill. ; 24cm
Số phân loại : 664.001
Chủ đề : 1. Food Microbiology. 2. Food technology.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
DL.015426, ML.013653, ML.013654 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/105925?siteid=2 |
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-485436.html |