
Giáo trình công nghệ protein - enzyme/ Trần Thị Xô (ch.b.), Hoàng Bá Thanh Hải
Tác giả : Trần Thị Xô (ch.b.), Hoàng Bá Thanh Hải
Nhà xuất bản : S.n
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 147tr.: minh hoạ; 29cm
Số phân loại : 660.634
Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Enzym. 3. Protein. 4. 7. 5. Giáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu đại cương về protein - enzyme; các phương pháp tách chiết, tinh sạch và phân tích protein - enzyme; công nghệ sản xuất cũng như một số ứng dụng của enzyme |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-560586.html |