loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • 2010-2011 粮油科学与技术学科发展报告: = Report on advances in cereal and oil science and technology/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国粮油学会
Sách, tuyển tập

2010-2011 粮油科学与技术学科发展报告: = Report on advances in cereal and oil science and technology/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国粮油学会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国粮油学会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : 北京

Mô tả vật lý : 164 页; 26 cm

ISBN : 9787504657886

Số phân loại : 664

Tùng thư : 中国科协学科发展研究系列报告

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. 7. 3. Báo cáo khoa học.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-517558.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

中国麻风学学科史/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著; 中国麻风防治协会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著; 中国麻风防治协会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

2012-2013草业科学学科发展报告: = Report on advances in pratacultural science/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国草学会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国草学会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

2012-2013电子信息学科发展报告: = Report on advances in electronic and information science/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国电子学会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国电子学会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

2012-2013体视学学科发展报告: = Report on advances in stereology/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国体视学学会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国体视学学会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

2012-2013兵器科学技术学科发展报告: 含能材料 = Report on advances in ordnance science and technology/ 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国兵工学会

Tác giả : 主编: 中国科学技术协会 ; 编著: 中国兵工学会

Nhà xuất bản : 中国科学技术

Năm xuất bản : 2014

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhâm ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn

Đánh giá hoạt tính sinh học, tính an toàn và khả năng phát triển sản phẩm từ trái dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora lour.) : LATS Công nghệ thực phẩm: 9540101 / Nguyễn Hồng Xuân

Tác giả : Nguyễn Hồng Xuân

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt / Vũ Quỳnh Hương (ch.b.), Vũ Thị Hạnh, Trần Thị Nhung, Trần Thị Hương

Tác giả : Vũ Quỳnh Hương (ch.b.), Vũ Thị Hạnh, Trần Thị Nhung, Trần Thị Hương

Nhà xuất bản : Học viện Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu xác lập điều kiện công nghệ tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành : LATS Công nghệ thực phẩm: 9.54.01.01 / Mai Thị Vân Anh

Tác giả : Mai Thị Vân Anh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu sinh tổng hợp Ergothioneine từ Aspergillus Oryzae và ứng dụng để hạn chế quá trình oxy hoá của đậu nành lên men Bacillus Subtilis chịu nhiệt : LATS Ngành công nghệ thực phẩm: 62.54.01.01 / Nguyễn Thị Hồng Thắm

Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Thắm

Năm xuất bản : 2024