loading

Food materials science and engineering/ Ed.: Bhesh Bhandari, Yrjö H. Roos

Tác giả : Ed.: Bhesh Bhandari, Yrjö H. Roos

Nhà xuất bản : Wiley-Blackwell

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Chichester

Mô tả vật lý : xiii, 401 p.: fig., tab.; 25 cm

ISBN : 9781405199223

Số phân loại : 636.08

Chủ đề : 1. Chăn nuôi. 2. Phân tích. 3. Thành phần. 4. Thức ăn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-474163.html