
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts/ Ed.: Graciela W. Padua, Qin Wang
Tác giả : Ed.: Graciela W. Padua, Qin Wang
Nhà xuất bản : Wiley-Blackwell
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Ames
Mô tả vật lý : xii, 245 p.: fig., phot.; 25 cm
ISBN : 9780813817316
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Công nghệ Nanô. 2. Công nghệ sinh học. 3. Thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-470597.html |