
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm/ Nguyễn Bin. T.5, Các quá trình hóa học
Tác giả : Nguyễn Bin.
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 320tr.: bảng, hình vẽ; 24cm
Số phân loại : 660
Chủ đề : 1. Công nghệ. 2. Hoá chất. 3. Nguyên lí. 4. Thiết bị. 5. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nguyên lí hoạt động của các thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm dựa trên kiến thức quá trình thuỷ lực; quá trình chuyển chất và truyền nhiệt, nhiệt động, động hoá học |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-377976.html |