
Kỹ thuật nấu các món ăn đơn giản: Những món ăn nguội/ Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi
Tác giả : Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 46tr.: hình vẽ; 21cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Món ăn nguội. 4. Sách thường thức.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, kĩ thuật chế biến một số món ăn nguội từ rau, hải sản và thịt. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-309988.html |