loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm một số vi khuẩn ở thịt lợn, gà tại Hà Nội và áp dụng biện pháp hạn chế sự phát triển của chúng: LATS Nông nghiệp: 4.03.03/ Tô Liên Thu
Luận án, luận văn

Nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm một số vi khuẩn ở thịt lợn, gà tại Hà Nội và áp dụng biện pháp hạn chế sự phát triển của chúng: LATS Nông nghiệp: 4.03.03/ Tô Liên Thu

Tác giả : Tô Liên Thu

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 157tr.: minh họa; 30cm 1 tt

Số phân loại : 363.19

Chủ đề : 1. Nhiễm khuẩn. 2. Thịt. 3. Vệ sinh thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những nghiên cứu về đặc tính chung và thành phần của thịt, các yếu tố liên quan đến sự nhiễm khuẩn vào thịt, vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới sức khoẻ cộng đồng và kinh tế, nghiên cứu hạn chế sự nhiễm khuẩn vào thịt và một số biện pháp bảo quản thịt. Nội dung, vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Các bảng kết quả và thảo luận
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.12194
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-308805.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm một số vi khuẩn ở thịt lợn, gà tại Hà Nội và áp dụng biện pháp hạn chế sự phát triển của chúng / Tô Liên Thu ; Người hướng dẫn khoa học : Đậu Ngọc Hào, Trần Thị Hạnh

Tác giả : Tô Liên Thu ; Người hướng dẫn khoa học : Đậu Ngọc Hào, Trần Thị Hạnh

Nhà xuất bản : Viện Thú y

Năm xuất bản : 2006

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ chế tích lũy kim loại nặng trong một số loài sinh vật biển và giải pháp an toàn thực phẩm / Lê Xuân Sinh chủ biên

Tác giả : Lê Xuân Sinh chủ biên

Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

FAO expert consultation on food safety : : Science and ethics, Rome, Italy 3 - 5 September 2002 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Private participation in infrastructure : : Trends in developing countries in 1990 - 2001 / World Bank

Tác giả : World Bank

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

A primer on effciency measurement for utilities and transport regulators / Tim Coelli ... [ et al ]

Tác giả : Tim Coelli ... [ et al ]

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

World Bank highway rehabilitation project: : Vienam road safety study: Final report / Ross Silcock Limited

Tác giả : Ross Silcock Limited

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2000