
Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định một số thông số của máy cắt lát mỏng khoai tây: LATS Kỹ thuật: 02.18.01/ Lê Xuân Hảo
Tác giả : Lê Xuân Hảo
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 159tr.: ảnh; 30cm 1 tt
Số phân loại : 631.3
Chủ đề : 1. Khoai tây. 2. Máy cắt lát mỏng. 3. Máy nông nghiệp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khảo sát nguyên tắc làm việc và kết cấu một số máy cắt củ quả thành lát mỏng. Nghiên cứu một số đặc tính lí hoá của nguyên liệu khoai tây Việt Nam và cơ sở khoa học xác định một số thông số của máy cắt lát mỏng kiểu cấp và giữ nguyên liệu quay li tâm; Thiết kế, chế tạo mẫu máy thí nghiệm và xác định ảnh hưởng của một số thông số tới chất lượng làm việc, năng suất cắt cực đại và chi phí năng lượng riêng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA04.10057 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-251858.html |