
Tách chitin từ phế thải thuỷ sản bằng phương pháp lên men vi khuẩn axit lactic và tổng hợp một số dẫn chất N-cacboxy chitosan: LATS hoá học: 1.04.07/ Nguyễn Thị Đông
Tác giả : Nguyễn Thị Đông
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 145tr.; 30cm 1 tt
Số phân loại : 547
Chủ đề : 1. Hoá hữu cơ. 2. Lên men. 3. Phế thải. 4. Thuỷ sản. 5. Chitin. 6. N-cacboxy chitosan.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu tách chitin từ phế thải thuỷ sản bằng phương pháp lên men, khảo sát tính chất, cấu trúc của các dẫn xuất N-cacboxy chitosan tan trong nước nhằm ứng dụng chi tin / chitosan trong thực tế. Mức độ dị gen với tế bào miễn dịch người của các loại màng từ chitin và dẫn xuất của nó trong điều kiện in vitro |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA04.09831 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-248897.html |