loading

Góp phần tìm hiểu nhu cầu về năng lượng và protit của nhân viên miền Bắc Việt Nam: LAPTS Y học: 3.01.50/ Lê Ngọc Bảo

Tác giả : Lê Ngọc Bảo

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 112tr.; 32cm 1 tt

Số phân loại : 613.2095973

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Năng lượng. 3. Người lao động. 4. Protit. 5. 7. 6. Miền Bắc. 7. Việt Nam.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Điều tra khẩu phần thực tế của những người lao động thể lực nhẹ trong các cơ quan nhà nước để xây dựng các khẩu phần phù hợp với cách ăn và điều kiện kinh tế hiện tại trên phạm vi miền Bắc. Trên cơ sở giá trị sinh học của các khẩu phần đó xác định rõ nhu cầu về năng lượng và prôtit của người lao động bằng những thực phẩm phổ biến của nước ta

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam L1320
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-248345.html