loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Разработка теxнологии производства зелёного байxового чая из сырья Вьетнамскиx сортов чайного растения, интродуцированныx в Абxазской АССР: Дис. кан-та теx. наук: 05.18.09/ Ле Фам Чунг
Luận án, luận văn

Разработка теxнологии производства зелёного байxового чая из сырья Вьетнамскиx сортов чайного растения, интродуцированныx в Абxазской АССР: Дис. кан-та теx. наук: 05.18.09/ Ле Фам Чунг

Tác giả : Ле Фам Чунг

Năm xuất bản : 1982

Nơi xuất bản : Суxуми

Mô tả vật lý : 116с.: илл.; 32см 1 реферат

Số phân loại : 663

Chủ đề : 1. Chè xanh. 2. Kĩ thuật. 3. Sản xuất. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đặc tính sinh hóa của búp chè các giống chè Việt Nam ở điều kiện Apkhadia Liên Xô. Những chế độ kỹ thuật và sơ đồ sản xuất chè xanh từ nguyên liệu các giống chè Việt Nam. Kỹ thuật sản xuất chè xanh dời từ nguyên liệu các giống chè Việt Nam. Các chỉ tiêu chất lượng chè xanh thành phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam L1073
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-248302.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chế biến trà lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) : : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm / Nguyễn Thị Thanh Xuyến ; Nguyễn Văn Mười (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Xuyến ; Nguyễn Văn Mười (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Kiên Giang, An Giang, Đồng Tháp và Long An để lên men rượu vang trái giác : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Huỳnh Thị Hoàng Anh ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Huỳnh Thị Hoàng Anh ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Niềm ; Huỳnh Ngọc Thanh Tâm (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Niềm ; Huỳnh Ngọc Thanh Tâm (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt : : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Công nghệ Sinh học / Huỳnh Thị Ngọc Mi ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Huỳnh Thị Ngọc Mi ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Viên Thị Hải Yến ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Viên Thị Hải Yến ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017