
Kỹ thuật nấu ăn - Hướng dẫn làm bánh mứt và pha chế cocktail/ Lan Vy
Tác giả : Lan Vy
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 142tr; 19cm
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Cocktail. 4. Đồ uống. 5. Mứt. 6. Pha chế.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách lựa chọn vật liệu và cách chế biến 86 món bánh, 33 món mứt và 21 món cocktail |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VN03.7113, VN03.7114 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-201368.html |